أهلا بك في منتديات أسطورة العرب
أهلا بك في منتديات أسطورة العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
::
أسطورة حواء
كيـــك بشكل اّيس كريم
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
اسطورة العرب
موضوع: كيـــك بشكل اّيس كريم
الأحد أبريل 19, 2009 5:14 am
المقادير ::
3 بيض
2كوب دقيق
1كوب سكر
1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة فانيليا 1/3
ثلث كوب زيت 1/3
ثلث كوب حليب
عسل او شيره
جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)
اعواد آيس كريم خشبية
الطريقة "
نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف
نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق
ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً
نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه
نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كميةالدقيق
يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية
بعد دهن القوالب بالزيت يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على النتيجة المرجودة
يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً
نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه
** مـلاحـظـه **
لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب صغيرة
ينتظر الى ان تبرد الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها
من القوالب برفق حتى لا تتفتت
نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته
ان شاء الله الكيكه تنال على اعجابكم ..
وخصوصا الاطفال لانهم يحبون هذة الاشكال.
تحيتي لكم
أعجبني
لم يعجبني
لؤلؤة المحيط
موضوع: رد: كيـــك بشكل اّيس كريم
الإثنين أبريل 20, 2009 8:29 am
مشكور ويعطيك العافيه
أعجبني
لم يعجبني
كيـــك بشكل اّيس كريم
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
طريقة عمل الايس كريم بالصور
»
فندق بشكل خاتم ماس
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::
أسطورة حواء
::
أسطورة حواء
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--الأسطورة العامة
| |--أسطورة المواضيع العامة
| |--أسطورة السفر و السياحة
|
|--الأسطورة الدينية
|--الأسطورة السياسية و الأقتصادية
|--الأسطورة الطبية
|--الاسطورة العلمية
|--أسطورة حواء
|--أسطورة الدارسين بالخارج
|--الأسطورة التقنية
|--الأسطورة العامة للرياضة
| |--الأسطورة الرياضية
| |--أسطورة كرة القدم
| |--أسطورة كرة السلة
| |--أسطورة عالم السيارات
|
|--أسطورة التصميم و التصوير الفوتوغرافي
| |--أسطورة التصميم و الأبداع
| |--أسطورة التصميم الفوتوغرافي
|
|--أسطورة الثقافة و الفكر
|--أسطورة ترويح القلوب
|--أسطورة اللغة الأنجليزية
|--أسطورة الأقتراحات و الشكاوي